🥛淡奶油拯救/做成黄油🧈

作者： 豌豆南瓜

不小心把两瓶淡奶油放冷冻了全坏成渣渣了 搜了一下还能拯救或者也可以变成黄油🧈。

用料

• 冻坏了的淡奶油 1000ml
• 筛子

🥛淡奶油拯救/做成黄油🧈的做法步骤

步骤 1

先把冻坏的奶油🧊解冻成液体🥛

步骤 2

倒入锅中煮至没有疙瘩， 放凉

步骤 3

倒入绞肉机（能搅得都可以） 稍微搅一下，油尽量打进去

步骤 4

放进冰箱冷藏一晚上

步骤 5

再一次倒入绞肉机

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步骤 6

步骤 6

倒出来过筛两三遍

步骤 7

放冰箱一晚上，第二天就可以用了🥳

步骤 8

2: 第二种方法就是变成黄油🧈

步骤 9

把冻坏的淡奶油（不用解冻🧊）倒入厨师机（打蛋器也行）中速搅打到黄油🧈🟡和白色⚪️的液体分开

步骤 10

用一盆冰水把黄油洗洗

步骤 11

放到保鲜膜里包起来

步骤 12

冷冻一晚，第二天就可以用啦🎉

步骤 13

两种方法都可以，但是第一种方法容易失败，所以我觉得黄油更值得。

🥛淡奶油拯救/做成黄油🧈的小贴士

洗黄油一定要用冰水‼️ 不然一定化掉☹️

菜谱创建时间：2025-02-26 20:12:18