山药糯米圆/番茄鸡蛋山药丸子汤

作者： NicosFood

日常可以多吃山药，养脾胃，益处多多！ 吃不完的可以放冷冻保存（记得用点糯米粉作为手粉，不会粘一起） 做番茄鸡蛋汤的时候可以加一点，水开放入丸子煮至飘起。

用料

• 山药（去皮） 300g
• 糯米粉 200g
• 水/牛奶 50毫升
• 白糖（可不加） 50g

山药糯米圆/番茄鸡蛋山药丸子汤的做法步骤

步骤 1

山药去皮，水开放入蒸熟。趁热捣成泥，加入牛奶，糖。

步骤 2

依次加入糯米粉揉成团（糯米粉的量根据实际情况来，能团成团就可以了。哈哈）

步骤 3

水开后放入煮，直到丸子都漂浮起来。

菜谱创建时间：2025-02-25 19:31:35