红烧带鱼

作者： 哎呀厨神

喜欢吃带鱼，买了一条，炸炸炸、焖焖焖

用料

• 带鱼 1条
• 玉米淀粉 适量
• 姜 3片
• 料酒 1点点
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 糖 2勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼擦干水份，沾点玉米淀粉，放油锅里炸。油锅放几片姜。炸到焦焦的，就可夹出备用。

步骤 2

料酒、生抽、老抽混合，放炸鱼块到锅里，小火慢慢焖，焖15-20分钟，出锅前5分钟加点糖。（这步骤忘记了拍照）

菜谱创建时间：2025-02-25 19:25:25