香菇滑鸡［简易版-蒸］

作者： 我的烤串要微辣

用料

• 鸡 二两左右
• 香菇 五六个
• 油 少许
• 淀粉 少许
• 生抽、蚝油 适量

香菇滑鸡［简易版-蒸］的做法步骤

步骤 1

香菇温水泡发，二十分钟左右即可 洗干净备用 香菇味重，可以多洗几遍

步骤 2

鸡肉放酱油、蚝油、油搅拌均匀 拌匀之后放淀粉搅拌均匀 放置20分钟让食材腌入味 没时间也可以拌好直接上锅蒸 水开上锅中火 蒸15分钟即可出锅 放油可以锁住鸡肉的水分， 放淀粉可以肉鸡肉保持嫩滑

步骤 3

中火蒸15分钟即可出锅～

菜谱创建时间：2025-02-25 12:11:23