大白馒头拿出来，我自己比较爱去皮，你们不去也可以。
馒头片你们稍微切厚一点，别太薄了，是切片还是切条你们自己掌握都可以的。
切好的馒头片，扔进无油无水的不粘锅里，开小火，烙到底面焦黄，就能翻面了。
如果觉得用平底锅烙麻烦的，换成烤箱或者空气炸锅，190度烤15分钟，中间记得翻面就可以了。
这个做法，有点像是之前流行过的烤馍小零食。 没有味道很重的调味料参与，反倒让馒头的焦香之气变得更浓郁了，小朋友光是闻着也会觉得脾胃被打开了。
像是我们家悠米这么大的孩子，我做的时候不会给烤馒头片做得太硬，她不好嚼。 就这种焦黄的有上色了就可以，让她自己慢慢这么抿着吃，人家自己吃得可认真了。