生米泡水,越久越好,至少3h(?)
做米饭—烧开水,入蒸锅,很快,20min就可以
把鱼切一下,不容易,因为鱼皮不容易,最好用剪刀,鱼也很滑…… 成一块一块可平摊到锅里就行,取决于锅大小和鱼大小,我分了两波把鱼做熟
是鱼,这个会黏!good胶原 用了陶瓷锅 热锅,butter 切入 就可以放鱼,butter 不够再加 同时筷子把鱼蛋碎,因为里面会是红的,我又不想吃糊的 好了就拿出来,沥出汁 把鱼都做熟
锅是脏的,正好,加入frozen vege 下锅,不断搅 直到熟,所以蔬菜是鱼汁带熟的
石锅拌饭酱,加一点生抽 准备好
把鱼再倒回去,和蔬菜混合,加酱汁,很香 就可以关火
米饭这时候差不多了
空口生蒜always