三个彩椒
头尾切掉
去掉星面的筋
再切成稍宽的条
这样的
烧一锅热水,水开后加一勺盐入个底味儿,把所有食材放入水中焯水,1-2分钟就行,时间不要太长,之后捞出过冷水,再把水份控干
加入盐、白糖、花椒油各适量,拌匀装盘开吃