牛腩干腐竹泡水 牛腩切块，焯水 热锅加油，炒香姜蒜八角桂皮香叶，桂皮一小截足够，加牛腩翻炒 加2勺沙茶酱，2勺生抽，2勺老抽，翻炒，加热水没过食材，加1块咖喱，1勺花生酱，几根干辣椒，小粒冰糖30颗 炖1小时，萝卜切块和腐竹一起加进去，再炖半小时，调味