浸泡法
浸泡法
夜半三分做早餐 #早餐•2015年12月18日#
新到的面包机,第一次做没放酸奶,直接放了75克蜂蜜,225克鲜奶。375克高粉。6克酵母。
感觉还行
没有酸奶油,用自己做的酸奶代替了,临出炉前加了黑芝麻,刷了层蜂蜜水,颜色深了点。#早餐•2015年5月18日#
用光明酸奶替代了酸淡奶,味道好香,燕麦加多了,造型有点太有棱角,
改动一:酸奶油换成等量莫斯里安。改动二:黄油换成等量植物油。改动三:蜂蜜换成等量白糖。改动四:面包机揉面发酵后取出整形,夹入肉桂糖粉做成肉桂面包卷。烤箱二次发酵后200度16分钟。缺点是太丑 #晚餐•2014年12月27日#
把麦片炒了一下,和了一会儿面之后才放进去的,感觉这样麦片会更香。没用酸奶油,下次再多加点儿蜂蜜。
好吃的很~
第一台面包机的收山之作了
#面包机旅程#
做成咸的,味道很好O(^∇^)
有塌陷是咋整得