风干咸鱼

作者： 觉心的日常

朋友给了一条鱼 尝试做个豆豉鱼

用料

• 咸鱼 一块
• 葱姜沫 少许
• 豆豉 少许
• 辣椒 一个
• 蒜苗 一根

风干咸鱼的做法步骤

步骤 1

咸鱼提前泡，多清洗多换水 注：一定要用温水多清洗多换水 不然就很咸，无法入口

步骤 2

锅中少油煎至金黄

步骤 3

翻面煎另一面

步骤 4

放入葱姜蒜沫 辣椒

步骤 5

豆豉少许

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步骤 6

步骤 6

炒一会儿，我把家里剩的黄豆也放进去

步骤 7

加入温水，煮十分钟，大火收汁即可

步骤 8

装盘就可以了😜

菜谱创建时间：2025-02-19 10:48:32