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走读骑车的高中生，睡眠时间宝贵，坐在家里慢享早餐的机会很少很少，“打包早餐”一直是个伤脑筋的事，既需要兼顾三大营养素齐全，又要适合骑行二十分钟后到校食用，还要方便携带不占书包空间和负担。
偶尔在红薯上看到文怡老师的玉米面菜团。立即买玉米面试做了我的第一款健康“高中生骑行打包早餐”
玉米面菜团的做法步骤
步骤 1
第一步：
菠菜过水去除草酸，切细
胡萝卜和蘑菇切丝，焯水
鸡蛋炒熟，用锅铲切碎
第二步：
混合分批加入总共40克的玉米面
直到食材混合在一起有点粘稠
第三步：
滚面粉，把蔬菜鸡蛋馅揉成团放在面粉盘里滚来滚去4-5遍，看到无缝隙就🆗
步骤 2
上锅蒸我直接是冷水冷锅开始蒸的，用的是传统燃气灶，蒸15分钟。
菜谱创建时间：2025-02-17 09:36:15