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简单自制大黄米面粘豆包

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作者: 小厨Dc
大黄米面粘豆包,每到市场就想吃粘豆包,看看自己能不能做。于是开始备料,制作了粘豆包,简单操作,好好吃的!不用糖。

用料

简单自制大黄米面粘豆包的做法步骤

步骤 1

红小豆洗干净,放入高压锅中,加水。水到小豆上面一指。

步骤 2

高压上阀后二十分钟,关火,锅自然凉,拿下放气阀,开盖。

步骤 3

用不锈钢勺压碎煮熟的红小豆,成碎片状,备用。

步骤 4

大黄米面加一杯玉米面,稍烫手的温水,搅拌和成面团,静止一小时。

步骤 5

开始包粘豆包,手撕一块面剂,再用手压成面片,放入豆馅,封闭面剂,揉成豆包。

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步骤 6
步骤 6

蒸屉上放白菜叶,再把揉成的豆包放上面,开始蒸了。

步骤 7

蒸锅上蒸汽后,计时二十分钟后,关火,粘粘的黄橙橙的豆包就可以吃了!

菜谱创建时间:2025-02-15 19:11:09
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