1.白菜切好，加水，放锅煮，加两勺盐，喷两次油，煮到筷子很容易插进菜梗里面。 2.没有其他主食的话，就6勺面粉，加一个蛋，少量水，搅拌均匀，有点黏糊的状态。 3.一勺勺搅拌后的黏糊放锅里，搅拌均匀，继续煮四五分钟，出锅。 超好吃，超简单的一个人的晚饭。