软糯拉丝的玫瑰奥利奥雪花酥

作者： 冬儿妈

外甥女要开学了，过年手工糖没吃够，整一个没做过的，没怎么拍图，以后有机会再拍，主要是自己记录食材量用的。

用料

• 奥利奥饼干(不要夹心) 250克
• 黄油 90克
• 棉花糖 200克
• 盐 2克
• 玉米糖浆 15克
• 全脂奶粉 65克
• 坚果(自己喜欢吃啥搭配啥，喜欢多点也可以) 120克
• 蔓越莓干 60克
• 玫瑰花瓣(可不放) 适量
• 芝士粉(可不放) 适量

软糯拉丝的玫瑰奥利奥雪花酥的做法步骤

步骤 1

平底锅，黄油小火融化，加棉花糖熬到刚不见形状，熄火加盐奶粉芝士粉搅拌均匀，把坚果饼干蔓越莓干玫瑰花一股脑加进去，戴手套趁热拉扯雪花酥，尽量让糖粘好饼干

步骤 2

然后模具撒点奶粉(配方外)和玫瑰花瓣，把雪花酥胚放进去整形，切块即可，软糯拉丝忒好吃

菜谱创建时间：2025-02-14 21:57:55