手工圆团

作者： schmetterlinghu

元宵节吃汤圆，有芝麻，豆沙还有南方人最爱肉圆团鲜美好吃

用料

• 糯米粉 一斤
• 肉 一斤
• 冬笋 一只
• 盐 若干
• 料酒 一勺

手工圆团的做法步骤

步骤 1

将里脊肉剁碎加入冬笋和若干盐料酒，糯米粉用热水揉成面团，将肉馅包入糯米皮中搓圆

步骤 2

下锅煮至圆团变色浮起来就可以捞出

步骤 3

加了冬笋的肉馅格外鲜美，元宵节一过正式告别年，开始新一年的奋斗吧

菜谱创建时间：2025-02-13 09:40:12