液种面包

作者： 你似前程嗨皮每一天

用料

• 牛奶 100
• 酵母 3
• 鸡蛋 1
• 高粉 50
• 室温一小时冷藏过夜
• 高粉 200
• 奶粉 10
• 糖 40
• 冰水 50-55
• 液种混合搓出粗膜
• 盐巴 3
• 黄油 40
• 手套膜发酵

液种面包的做法步骤

步骤 1

注意发酵时间

菜谱创建时间：2025-02-12 11:17:20