肉馅加胡椒粉 葱花 生抽 蚝油 盐 糖 五香粉 淀粉 鸡蛋 葱姜水 团丸子 倒够油 筷子插下去滋滋冒泡温度就够了 炸丸子 锅放大料 料酒 生抽 老抽 蚝油 冰糖 盐 热水 大火炖开转小火 肉丸捞起来 大料捡出来 勾芡到锅里