caramelized apple filled bread

作者： Bonkers

https://www.youtube.com/watch?v=FfvqiZlfkUw 焦糖苹果奶酥包： 面团： 高筋粉 200g、 细砂糖 30g、 奶粉 7g、--- used condensed milk 8 g 盐 4g、 全蛋液 66g、---- used heavy cream 48 g 清水 70g、---- used water 58 g 黄油 30g 焦糖苹果馅： 苹果颗粒 323g、--- used 4 apples (380 g) 细砂糖 64g、 无盐黄油 10g、(around 1 tbsp) 低筋粉 5g --- used 1 tbsp corn starch 奶酥粒： 无盐黄油 30g、细砂糖 25g、低筋粉 37g、杏仁粉 25g 烘烤温度 ： 家用平炉烤箱 上火160℃ 下火210℃ 12分钟 in compilation https://www.youtube.com/watch?v=jTux_Njp5Ho

用料

• apple 3

caramelized apple filled bread的做法步骤

步骤 1

make caramelized apple

步骤 2

make dough

步骤 3

2/8/2025: bake at 350F for 26 mins

菜谱创建时间：2025-02-09 06:14:20