蔬菜洗好，晾干或者擦一下水
胡萝卜擦细条，和小番茄一起放入烤盘，加入一点食用油，抓均匀，空气炸锅200度15分钟即可。 （此处忘了拍照，放一个材料的大合照）
黑麦面包涂抹黄油适量，空气炸锅180度2-3分钟。
面包上撒一点欧芹大蒜盐黑胡椒粉，依次放上生菜、烤好的胡萝卜、香肠片或者火腿片、布拉塔奶酪掰开平铺、烤好的小番茄，再均匀撒上欧芹大蒜盐黑胡椒粉。就可以开动啦。
红红绿绿的非常好看。 当然，还可以添加灵活一步，就是独头蒜仅留内皮两头切掉，放上黄油和胡萝卜番茄一起烤，烤到软糯，剥皮弄碎，在放生菜前涂抹到面包片上。 家中没有大蒜了，下次我试试加上这一步。