龙虾洗净剖开
粉丝泡软
蒜蓉里加点小葱花和姜末
热油
留一半蒜蓉
炒至金黄色捞入另一半生蒜蓉
一勺醋,一勺生抽,一点料酒,一点盐,稍加点糖,拌匀
浇在粉丝上
大火蒸八分钟,焖三分钟
出锅,撒葱丝浇热油!