学医姑姑的方子，让我冬天要多喝

作者： 睿睿的厨房日记

这个银耳五白羹是秋冬季节很好的滋润羹汤，可以做饭后甜品，也可以当早餐。千万别喝太频繁，我怕你白的发光！

用料

• 食材：1.银耳 用量：半朵
• 2.莲子 用量：一把
• 3.百合 用量：一把
• 4.薏仁 用量：10g
• 5.山药 用量：200g

学医姑姑的方子，让我冬天要多喝的做法步骤

步骤 1

1️⃣新鲜银耳去芯，撕成小块，和其他所有食材一起放入锅中。

步骤 2

加1.5升清水，大火烧开后，小火煮40分钟即可

步骤 3

煮好 ❗️小贴士: 1️⃣莲子，百合，薏仁提前浸泡一小时。 2️⃣薏仁比较寒凉，可以先炒至淡黄色再用。

菜谱创建时间：2025-02-05 16:08:26