问政山笋（美善品版）

作者： 奇异果的厨房食谱

舌尖上的美味！清香脆嫩！咸中带甜！

用料

• 火腿 ，切丁 50克
• 笋 ，去皮切滚刀块，汆水沥干 350克
• 鸡高汤 350 克
• 广式香肠 ，切片 60克
• 盐 ¼ 茶匙
• 糖 2 茶匙
• 干香菇 ，提前3小时充分泡发，一切四 6朵

问政山笋（美善品版）的做法步骤

步骤 1

将350 克 笋 ，去皮切滚刀块，锅中水烧开，加一勺盐，放入笋下锅汆水。

步骤 2

捞出浸入冷水中备用。

步骤 3

火腿切丁，香肠切片。

步骤 4

将火腿、笋和350克鸡高汤放入主锅。鸡高汤就是用鸡腿或鸡骨架，加葱、姜、料酒和水熬的汤！

步骤 5

不需盖上量杯，以15 分/Varoma/速度 小勺烹煮。

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步骤 6

步骤 6

加入广式香肠、盐、糖和泡好的干香菇。

步骤 7

不需盖上量杯，以6 分/Varoma/速度 小勺烹煮。

步骤 8

出锅。

步骤 9

装入碗中！

步骤 10

特别鲜！

步骤 11

笋清香脆嫩！

步骤 12

香肠咸中带甜！

步骤 13

不可辜负的美味！

菜谱创建时间：2025-02-02 17:52:56