发面烧饼

作者： 默默1462

今天是大年初四家里每位成员都没有食欲也包括我，这怎么能行呢，我这么爱吃肉的人见肉都犯怵了，烙个发面烧饼吧，夹的小素菜，煮个酸辣汤，诶嘿～

用料

• 面粉 600g
• 酵母 6g
• 温水 400g
• 白糖 10g
• 咖喱粉+十三香 两大勺
• 猪油 一碗

发面烧饼的做法步骤

步骤 1

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将材料1-4全部混合成面团发面，发至两倍大

步骤 2

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面板上撒干粉，将发酵好的面团放在面板上，擀成长方形（不需要揉搓整形排气）

步骤 3

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将咖喱粉、十三香香粉、面粉和猪油混合成面糊油酥

步骤 4

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将混合好的油酥均匀的涂抹在饼皮上

步骤 5

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卷起饼皮后分段

展开全部

步骤 6

步骤 6

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取一个分段的面团，整形后表面蘸水再蘸芝麻，蘸完芝麻后擀成圆形，锅里加油，开始烙烧饼

菜谱创建时间：2025-02-01 21:21:37