只拍了一张图，步骤都写这里了： 1网上买了200克三文鱼，洗干净擦干水，两面撒白胡椒粉和盐腌制半小时 2三色小番茄20个左右洗干净对半切 3半个白洋葱切末半头蒜切末 4锅子热锅冷油放进三文鱼四面煎黄，退到一边或者捞出备用 5底油里加入洋葱碎蒜碎炒至半透明，加入小番茄，加入油浸番茄干或者番茄酱两勺，翻炒 6加入半杯白葡萄酒 翻炒 7加一点盐 8加入半盒淡奶油 翻炒 9加入烫过的菠菜 OK了 还可以加点白蘑菇片。 主食用面包蘸汤汁吃或汤匙浇在米饭上或者用汤汁拌意大利面都非常nice！