腊肠炒芹菜

作者： 我的烤串要微辣

甜甜的桂味腊肠 新鲜的芹菜 好吃😋

用料

• 芹菜 大半斤（适量）
• 腊肠 2条
• 蚝油 少许

腊肠炒芹菜的做法步骤

步骤 1

把腊肠切成斜薄片 这样看起来好看♥

步骤 2

芹菜去掉太老的叶子 切段备用（约2节手指长度，合适长度即可） 芹菜放多少没关系 喜欢吃就多摘点 不喜欢就换一种有梗蔬菜

步骤 3

倒适量食用油入锅 腊肠下锅，中小火炒至卷曲出锅备用 腊肠容易焦，用中小火比较好掌握 卷曲的状态应该是熟了

步骤 4

就着炒腊肠的油炒芹菜 如果油少了就再放点油 如果觉得芹菜太干了 就放少许水焖煮一下 芹菜煮好放适量蚝油搅拌均匀 把炒好的腊肠倒回锅里 搅拌均匀即可出锅 搅匀蚝油再倒腊肠 是因为腊肠本身已经有味道 后倒蚝油它会沾太多酱料 可能会有一丢丢咸

菜谱创建时间：2025-01-29 22:43:57