芥菜煲

作者： hej

用料

• 香菇 适量
• 虾米 适量
• 鱿鱼干 适量
• 干贝 适量
• 蒜苗 两根
• 芥菜 三分之一颗
• 五花肉 200克
• 糖 一小勺

芥菜煲的做法步骤

步骤 1

芥菜

步骤 2

芥菜清洗干净，切丝备用

步骤 3

香菇，虾米，干贝，鱿鱼泡水备用

步骤 4

五花肉切丁，蒜苗切短期备用

步骤 5

热锅，加油，放入五花肉先煸炒至五花肉变色

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步骤 6

步骤 6

放入蒜苗和泡水的干贝等，继续翻炒一会

步骤 7

加入芥菜，继续翻炒，加入一勺糖，继续翻炒，待菜变色，加入一勺鱼露。翻炒一会将菜转到砂锅中

步骤 8

而后放到燃气灶，加一点水继续煮，煮至沸腾后，调小火继续煮七八分钟

步骤 9

最后，可以开吃了。

菜谱创建时间：2025-01-27 17:18:11