阿嫲油糍

作者： 笨笨兔666

小时候，每逢快过年的时候，阿嫲（奶奶)就会揉好粉，炸油糍 我就负责在旁边吃，等吃，刚刚炸好的，非常好吃

用料

• 糯米粉 490克
• 冰片糖 160克
• 水 100克
• 油 1500克

阿嫲油糍的做法步骤

步骤 1

水加冰片糖煮融，热水烫糯米粉，用手揉，揉到软绵绵的感觉，那种手感就是摸自己的耳垂，又比摸耳垂的感觉硬一点点，可以把它搓圆，放油锅里炸

步骤 2

炸上色之后基本就熟了，可以捞起来

菜谱创建时间：2025-01-27 14:08:27