酸辣土豆丝(微辣版两人份)

作者： Amor_fati

用料

• 中等土豆 2只
• 葱蒜 适量
• 干辣椒 3个
• 白醋(喜欢吃酸味可以用米醋代替白醋) 3勺
• 味极鲜 4.5勺
• 盐 3克

酸辣土豆丝(微辣版两人份)的做法步骤

步骤 1

1️⃣葱切花，蒜切片，干辣椒切段，调制调料(3勺醋、4.5勺味极鲜、3克盐) 2️⃣土豆擦细丝，用水冲泡去除白色淀粉，3次左右后所泡的水就发清了

步骤 2

锅中放油，加入葱姜干辣椒炒香后，加入土豆丝，沿锅边淋入调料，翻炒2-3分钟后出锅即可

菜谱创建时间：2025-01-26 18:21:19