玉米排骨煲

作者： 白色的薯片

用料

• 排骨
• 玉米
• 黄豆酱 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 生姜
• 冰糖
• 青红辣椒

玉米排骨煲的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，水开把浮沫撇走，捞出排骨

步骤 2

锅放油、冰糖熬出糖色，下排骨翻炒均匀

步骤 3

放姜片和干辣椒炒香，倒入两勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺料酒、半勺冰糖

步骤 4

下香菇和玉米翻炒，倒入开水，水开盖盖，小火炖40分钟

步骤 5

青红辣椒翻炒，白芝麻

菜谱创建时间：2025-01-26 16:46:49