韭菜切段,小葱切段,胡萝卜擦丝,小米辣切片,鱿鱼和虾稍微切一下,这样食材就准备就绪了。这次我是先把食材放入平底锅再加入的面糊。
调面糊:买的不倒翁煎饼粉,在韩餐厅见过海鲜饼感觉很诱人但是没点过,上次在超市看到这个煎饼粉于是想来试一下。 水和粉一比一的比例。
锅中放油,多一些。先倒入食材再倒入面糊
两面煎至金黄定型即可。 注意小火勤观察,不要糊了。