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年菜之特色鸡翅

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作者: 婉懿
先煮后烤,不上火。 如果是20个鸡翅中,步骤1中盐5克,其他调料均翻倍。步骤2中蜂蜜4勺,温水一碗半小碗,“红烧”20分钟。

用料

年菜之特色鸡翅的做法步骤

步骤 1

10个鸡翅中用3克盐、2勺老抽抓匀,腌1小时以上,期间翻面。

步骤 2

2勺蜂蜜用温水调成一小碗的蜂蜜水。将腌好的鸡翅放入智能炒锅中,倒入蜂蜜水,加入2勺料酒,调至“红烧”模式,时间调至15分钟。

步骤 3

将烤盘包上锡纸。将煮好的鸡翅一一放入。准备一小碗碗底的蜂蜜,分别在鸡翅的反、正面刷上蜂蜜。

步骤 4

将烤箱调至“空气炸烤”模式,将烤盘放至中层,调至185度,时间设为10分钟。

步骤 5

听到结束提示音后拿出。

菜谱创建时间:2025-01-25 19:59:04
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