大家好，今天我们来做山楂卷，山楂糕和山楂球。
准备山楂，和糖，山楂用盐，淀粉洗干净去果蒂去果核。
把山楂用糖腌制出水后小火熬煮到软烂。用料理机打成糊糊。
一部分糊糊放铺好硅油纸的烤盘上，上下火，70℃，放中层，烘烤1小时到1.5小时。
熬好的山楂酱，趁热倒碗里抹平。
把熬好的山楂酱搓成小球，再裹一层砂糖。
山楂卷，山楂糕和山楂球就做好了，喜欢的朋友记得点赞关注，我们下期再见，拜拜。