①鸡胸肉切块,加少量油,料酒,生抽,蚝油,淀粉,黑胡椒,拌匀后腌制半小时
②锅里倒点油,放蒜片爆香,平铺入鸡胸肉,煎到一面上色后翻面,两面上色后捞出。蒜片记得切的厚厚的,也超好吃
③煎鸡肉的一点点油和鸡汁留在锅里,加入切片的口蘑翻拌,等口蘑吸收掉油和鸡汁之后,加入一块黄油,小火让黄油融化
④倒回刚刚的鸡胸肉,加入超多的黑胡椒。尝下味道,用生抽调整下咸淡就可以起锅了
趁热吃,巨好吃~奶香奶香又超级鲜美~