萝卜肉馅饺子

作者： 暖暖阳一

室友有屯菜的习惯，家里有2个白萝卜，2个绿萝卜，昨天1个白萝卜包素馅饺子，今天小年用2个绿萝卜包肉馅饺子吃

用料

• 萝卜 2个
• 猪肉 2块
• 盐 2茶勺
• 生抽 2汤匙
• 葱 1根
• 老抽 1汤匙
• 蚝油 2泵
• 面粉 适量
• 姜 1块
• 香油
• 食用油
• 胡椒粉
• 鸡精

萝卜肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

凉水和面

步骤 2

醒面，放上盖帘，准备馅

步骤 3

肉剁碎，葱姜切碎放肉里，调肉馅，生抽2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉，1茶勺盐。萝卜擦丝，锅里烧开水，放进去煮1分钟，捞出放凉水，把水分挤干，放进肉馅

步骤 4

放蚝油、鸡精、食用油、香油，搅拌均匀，开包

步骤 5

这次包的蒸饺，水烧开，蒸20分钟

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步骤 6

步骤 6

室友弄的蒜酱，吃肉馅饺子的绝配

步骤 7

小年夜大餐，好吃😋

菜谱创建时间：2025-01-22 19:54:21