炸肉丸

作者： 风一样的自由女神

用料

• 猪肉 1斤
• 生抽 适量
• 馒头 1 个
• 鸡蛋 1个
• 葱姜末 适量
• 花椒大料香叶水 适量
• 淀粉 适量
• 盐 1茶匙

炸肉丸的做法步骤

步骤 1

花椒大料香叶，煮水晾凉

步骤 2

猪肉馅放入葱姜末，生抽，蚝油，盐，用香料水搅打上劲

步骤 3

馒头打碎，放入肉馅，加入鸡蛋，淀粉，搅拌均匀

步骤 4

油五成热，下入肉丸炸熟

菜谱创建时间：2025-01-21 21:23:02