广式芋头糕

作者： 香香私房菜

广式芋头糕，软糯咸香，蒸好的芋头糕，放凉后，切成片煎至两面金黄，配上一碗白粥，完美的搭配，无论大人小孩都爱吃。

用料

• 芋头 适量
• 粘米粉 1包
• 猪肉 适量
• 腊肠 适量
• 瑶柱 适量
• 虾米 适量

广式芋头糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

全部食材切丁备用，先把腊肠、虾米、瑶柱翻炒一下 再倒入芋头、加盐、鸡精、五香粉、糖 加入一碗清水，焖5分钟左右

步骤 3

粘米粉和水比例1：1调成米糊，再全部倒一起翻拌均匀 盘中刷油倒入，水开上锅蒸30分钟左右，放凉切开即可~

菜谱创建时间：2025-01-19 18:20:46