梦幻紫香芋卷○包子馒头系列
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被问爆的芋泥馒头卷，好吃到跺脚！
谁能拒绝软乎乎的芋泥馒头卷呀？淡淡的紫色，仿佛把少女心都揉进了面团里 。咬上一口，香甜绵软，瞬间在舌尖上化开，幸福感爆棚！
这馒头卷的绝妙之处，就在于它的馅料。芋泥的细腻软糯，搭配上芋头丝的嚼劲与颗粒感，每一口都是惊喜，两种口感交织在一起，简直是天作之合 。
除了芋泥馒头卷，芋泥麻薯也是我的最爱，Q弹的麻薯裹着浓郁的芋泥，糯叽叽的口感，谁吃了能不爱？必须安排上！
芋泥完美上色小秘籍
⬇️紫薯搭配法：荔浦芋头与紫薯按照3:1的比例混合，紫薯的天然色泽能为芋泥染上梦幻的淡紫，还增添了独特的香甜。
⬇️紫薯粉调配法：300克的荔浦芋，加入4克紫薯粉。紫薯粉精准调色，轻松打造均匀漂亮的芋泥色。
梦幻紫香芋卷○包子馒头系列的做法步骤
步骤 2
铺上熟芋泥。
300克蒸熟荔浦芋，100克蒸熟紫薯，30克糖。压成泥，拌匀。加入黄油20克、牛奶80克、甜奶酪或炼乳50克，搅拌均匀。
如果想要特别细腻奶香的，可以加50g奶油
步骤 9
开水上锅蒸 15 分钟，出炉
⚠️整理记录很不容易，免费分享好食谱。请手下留情，任何问题都可以一起探讨，做个正能量的人，没必要遇事就差评给低分。
🙏烘焙做饭面点都如同探索宝藏，原配方就好比多次测试后留下的可靠地图。新手探索时，按图索骥更容易挖到“美味宝藏”，等成功找到后，再自行发挥创意不迟。一上来就修改配方食材/比例/步骤，很容易翻车哈！
菜谱创建时间：2025-01-17 05:25:47