可可燕麦意式脆饼｜无油无糖

作者： 葡萄女王mandy

又香又脆的意式脆饼，无糖油版，搭配咖啡一绝！

用料

• 熟透的香蕉 1根大的
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 65克
• 即食燕麦片 60克
• 奇亚籽（可选） 5克
• 可可粉 6克
• 肉桂粉（可选） 2克
• 泡打粉 2克

可可燕麦意式脆饼｜无油无糖的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥，打人鸡蛋，混合均匀

步骤 2

加入其他材料搅拌均匀

步骤 3

用硅胶铲拌成团，不需要加液体，香蕉和鸡蛋的湿度足以成团

步骤 4

把面团移到烘焙纸上，放入空气炸锅或者烤箱内

步骤 5

175度烤25分钟取出

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步骤 6

步骤 6

切片

步骤 7

再放入空气炸锅中，不需要垫烘焙纸，180度烤20分钟，中间翻面

步骤 8

烤好取出晾凉

步骤 9

又香又脆，微甜非常好吃，搭配一杯咖啡就是完美下午茶啦！

步骤 10

晾凉后放入保鲜盒密封保存即可

可可燕麦意式脆饼｜无油无糖的小贴士

没有技巧，香蕉用熟透的会比较甜！ 吃时如果不脆了，可以复烤一会晾凉就脆啦！ 肚子饿了吃两片，早餐或者下午茶吃都很合适，健康无负担！

菜谱创建时间：2025-01-16 20:28:29