早餐时蒸了一点儿红薯和山药。把多出来的混合。
搅拌棒打成泥。
和成面团,放太阳下发酵。阳光的力量很快就实现了两倍大。
发好的面取出,加面揉啊揉,这一步很关键。揉好了蒸出来个个漂亮。切小剂子,二发。我一般二发20分钟。开火,上气20分钟,关火,三分钟揭盖子。蒸好了😁
掰了一小口,味道糯糯的。