夏叔 脆爽豆芽（不出汤）

作者： 蔓妈echo

菜谱做法来自夏叔厨房，我是为了每次做菜时节省时间转存一份文字记录。

用料

• 豆芽 1.5斤
• 生抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 糖 0.5勺
• 米醋 1.5勺
• 盐 1.5勺
• 花椒 1把
• 花生油 适量

夏叔 脆爽豆芽（不出汤）的做法步骤

步骤 1

除花椒和花生油外其他调料，加入洗净的豆芽中，备用

步骤 2

热火冷油（花生油），花椒爆香捞出，倒入豆芽，翻炒到软出锅

菜谱创建时间：2025-01-15 17:30:23