混合。搅匀面团粉
温水化糖，分次倒入混合粉料中，搅拌后叠压成团，面团光滑后醒发。（看其他视频参考30分钟）
分剂子。豆沙5克一个，面团40克一个。 面团揉圆光滑后捏小窝包豆沙，搓圆。点蘸水到手里润湿表面，滚芝麻压实，放好备用。
炸麻圆。锅中油温三四成，小心下入麻圆，勺子轻轻搅动画圈防粘。 上浮膨发后，可轻压，让球再膨大。 再升油温，炸金黄出锅。