红枣提前用水泡30分钟，煮熟，扒皮和去核。面粉，水，酵母，混合均匀，发酵至原来的两倍大。揉面，二次发酵10分钟。
面团分成几等份，将枣泥包在面团里。额外取出一块面团活入果蔬粉，揉搓均匀，分成与面团等分的份数，用福字模具卡按压，粘在枣泥馒头上面。