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法式奶酪餐包

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作者: jayalalita

用料

法式奶酪餐包的做法步骤

步骤 1

面胚材料

步骤 2

将内陷食疗放在一起搅拌,备用

步骤 3

将水,糖,酵母放入厨师机低速搅打1分钟

步骤 4

除黄油外其他面包胚的食材放入厨师机搅打2分钟

步骤 5

放入黄油搅打三分钟。

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步骤 6
步骤 6

醒发至1倍大

步骤 7

手沾水将其拎起,四角分别拎起增加筋性,用保鲜膜覆盖盆子。 过40分钟后,重复上述动作。 再过40分钟后重复上述动作,即共三发。

步骤 8

我第3次拎完的面分成10份,包入馅儿。

步骤 9

放入烤箱。用剪子剪成十字花防止内线爆,在表皮刷上黄油,等待二发。 发约1倍大,上下火200度,20分钟。

菜谱创建时间:2025-01-11 18:59:36
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