1.干海米冲洗干净,用开水泡一分钟,沥水备用。 2.萝卜洗净打皮插丝,开水锅里滴两滴食用油煮2-3分钟,捞出过凉水,沥水备用。 3.萝卜丝里加入味好美调味料(如果没有的话,加1-2茶匙盐1茶匙味精),鸡蛋,面粉,适量水,调成类似上图厚度的糊糊
放入煎锅,放入面糊盖盖子一面金黄翻面,打开盖子两面金黄出锅
如图
家常早晚餐