豆豉南瓜蒸鸡翅

作者： 雨齐_1lp7

不想开油锅时，可以来份蒸菜，健康、美味，今天做一份蒜蓉豆豉蒸南瓜吧！

用料

• 贝贝南瓜（小个） 1个
• 鸡翅 6个
• 李锦记蒜蓉豆豉 1勺
• 料酒 少许
• 葱姜、洋葱 少许
• 食用油 少许

豆豉南瓜蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅剪开放在水里泡一会儿，10分钟以上，去除血水，

步骤 2

南瓜去皮去籽，切小块备用，这个会干、粉一些（如果喜欢湿湿、软烂的口感的也可以用黄色家常南瓜。）

步骤 3

冲洗干净，挤干水分，加入料酒、姜片、洋葱抓拌一下

步骤 4

放入李锦记蒜蓉豆豉酱1勺，

步骤 5

抓拌均匀，可以再放置10分钟，这样入味一些，如果赶时间也可以直接蒸。

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步骤 6

步骤 6

底下先铺南瓜，再把腌好的鸡翅放上面，淋上少许食用油，不放油也可。

步骤 7

水开后放入锅内，大火蒸20分钟

步骤 8

撒点葱花，美味，鸡翅嫩滑、鲜香，南瓜也很粉糯奥！

菜谱创建时间：2025-01-11 00:57:45