把粟米粉和糯米粉拌匀 牛奶加热到40℃左右，倒入白糖，搅拌至白糖融化。 倒入粟米粉和糯米粉混合物中，用筷子搅拌成絮状再揉成图片中的样子。 建议牛奶留50ml，看粉团状态再加。 ‼️粉团稍微湿点，捏去有点粘手是合适的，过干蒸的过程中会开裂！
分成50g一团，用50g的月饼模具按压出图案。 没有月饼模具就直接搓成团，味道一样好。
上锅蒸15分钟。 出锅，开吃！