买来的活虾洗净
去掉虾头 、虾线 ,然后把虾壳剪掉。
将剩余的虾肉切段,根据大小可以将虾肉切成两至三段。我没有选择将虾肉打成肉泥,因为虾肉切段吃起来比虾肉泥更有吃虾的口感。
将肉末拌上葱花 放入味好美海鲜专用调味料拌匀。每包一个馄饨,里面放小勺猪肉馅儿,同时放一节儿虾肉。
包好的馄饨放冰箱急冻成型后即可