《口味调和，方显厨道》十年之行，始于心，践于行。

作者： 我是小伍啊

《口味调和，方显厨道》十年之行，始于心，践于行。

用料

• 鲜牛肉，鲜猪肉，鲜鱼，

《口味调和，方显厨道》十年之行，始于心，践于行。的做法步骤

步骤 1

2013年接触餐饮行业，14年进入重庆火锅前五十强《龙头老火锅》鸳鸯店任职素墩。

步骤 2

2015年进入风靡一时的《土炮李记串串香》鸳鸯店任职荤墩。2016年进入家喻户晓的《山炮李记串串香》阿卡迪亚店任职厨房主管。

步骤 3

2017年与志同道合的朋友合资开启《伍记串串香》达州店。

步骤 4

2018年进入重庆渝中《秦氏手坊老火锅》任职调味师。2019年进入泉州《御火重庆老火锅串串香》厨房任职副厨。

步骤 5

2020年进入江西《钢管厂五区小郡肝串串香》加盟店任职头墩。21年进入江西《钢管厂五区小郡肝串串香》加盟店任职厨师长。

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步骤 6

步骤 6

《特色手工甜品系列》

步骤 7

《现打鲜鸭肠和手切功夫鱿鱼花系列》

步骤 8

《特色鲜牛肉系列》

步骤 9

《手工鲜切郡花系列》

步骤 10

《手工现打鲜丸子系列》

步骤 11

《现炸酥肉系列》

步骤 12

《特色辣卤系列》

菜谱创建时间：2025-01-08 14:10:34