鸡腿清洗干净。
鸡腿去掉骨头，在肉上面切几刀，皮不要切断，然后用刀背再轻轻的敲几下，使鸡肉更容易入味。
把鸡腿肉移到锡纸上面，根据鸡腿的大小撒上适量的味好美鸡肉专用调味料，揉抹均匀，腌制一会儿。 这款味好美鸡肉专用调味料，瓶口多孔设计，使用非常方便。
把鸡肉卷起来。
然后用锡纸紧紧的包裹住。 放入蒸锅，水开后蒸30分钟。 蒸的过程中就满屋飘香了。
蒸好后取出晾凉再切片。
既然是圣诞餐，就把鸡肉卷摆成圣诞树的样子来应个景，如果有绿叶菜也可以简单装饰一下。 有了这个味好美鸡肉专用调味料，做鸡肉卷儿太方便了，多种辛香味调料的融合，味道独特，使用也非常方便，省去了其他调料的使用，可谓优质蛋白的好帮手。