1、清理虾,丢掉虾头,虾开不开背随意。 2、准备酱汁:蚝油1勺 泰式甜辣酱1勺 黄酒2勺 生抽1勺 老抽1/2勺 水3勺 玉米淀粉1/2勺 白胡椒少许
3、锅内放油,爆香蒜末+葱末后加入虾煎至半熟后放入九层塔翻炒片刻。 4、倒入准备好的酱汁,烧至收汁 5、关火,起锅